Monat: Mai 2015

deutsch, DIY, Frühstück, Klassiker

Frühstückszeit: Gutes Brot

Woran erkennt man gutes Brot ? Ich erkenne gutes Brot an einer schönen Kruste, einer weichen Krume, wenig Zusatzstoffen, einem fairen Preis und eventuell noch Hingabe beim Zubereiten…..die ist aber schwer nachzuweisen. Alles das kommt bei dem Brot, welches ich euch heute vorstelle, zusammen. Es ist wunderbar knusprig, hat eine […]

Erdbeere-rhabarber-marmelade
Basics, deutsch, DIY, Frühstück

Erdbeer-Rhabarber Marmelade

Endlich, endlich, endlich ist wieder Erdbeer- und Rhabarber-Zeit und damit Zeit für Erdbeer-Rhabarber Marmelade 🙂 Ich liebe sowohl Erdbeeren als auch Rhabarber. Beides schmeckt ganz wunderbar und lässt sich sehr gut zu allem möglichen verarbeiten. Ich habe grade direkt Erdbeer-Wasser angesetzt und werde sicher in der nächsten Zeit auch noch […]

Guacamole frühstück
deutsch, DIY, Frühstück

Frühstückszeit : Guacamole Schnitte

Irgendwie scheint sich die Frühstückszeit zu unserer Lieblingskategorie zu entwickeln 🙂 Ich persönlich frühstücke super gerne, Lars muss das nicht immer haben, aber besonders, wenn man etwas später frühstückt, sind leckere Schnitten super, die kann man natürlich auch wieder mitnehmen oder zu einer anderen Zeit essen, aber wenn man seinen Tag […]