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Allgemein, deutsch, veggie

Gemüse mit dem gewissen Kick

Ich bin ja wirklich oft auf der Suche nach interessanten Beilagen, weil ich da ehrlich gesagt nicht wirklich kreativ bin. Meist gibts Kartoffelpürree, Brotbratlinge oder Salat und das dann immer schön im Wechsel. Dagegen ist der Hauptteil eines Gerichts meist schnell gefunden, nur wird man davon alleine nicht satt, zumindest […]

Allgemein, deutsch

Gemüsecurry aka Seelenfutter par excellence

Indisch Indisch Indisch und besonders indisches Gemüsecurry In letzter Zeit habe ich das indische Essen für mich entdeckt. Wir veranstalten 1x wöchentlich einen Brettspiele-Abend und es hat sich eingebürgert, dass wir dort Essen bestellen und nicht selber kochen. Ein paar Mal habe ich mir nun indisch bestellt und war jedes […]

Allgemein, deutsch, Nudeln

Pasta mit Gorgonzola-Apfel-Walnuss-Soße

Da die meisten um die Weihnachtszeit ja bekanntlicherweise wenig Zeit haben, habe ich ein schnelles Rezept für euch. Ihr verbringt vielleicht 20 Minuten in der Küche und habt anschließend trotzdem ein super Essen. Ich habe schon oft mitbekommen, dass Leute gesagt haben, sie würden keinen Gorgonzola mögen. Oft liegt es aber […]

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Allgemein, deutsch, DIY, Frühstück, Schokolade

Nutella selbstgemacht

Schnell noch was fürs Sonntagsfrühstück: selbstgemachte/selbstgemachtes Nutella (könnt ihr euch aussuchen). Da wir es lieben, Sachen selber zu machen und heute einen Laden besucht haben, in dem man sich Nüsse selber abfüllen kann, kam mir die Idee, mal wieder selber Nutella zu machen. So ist da viel weniger Zucker drin […]

frikadelle-rahmsoße-kohl
Allgemein, deutsch, Klassiker

Frikadellen mit Beilagen

Endlich Frikadellen! In letzter Zeit habe ich ziemlich wenig Zeit, da die Uni mehr Zeit einnimmt als ich gedacht habe. Das ist auch der Grund, weshalb in letzter Zeit so wenig Beiträge geposted werden, aber ich bin mir sicher, das wird sich in nächster Zeit regeln :). Da ich heute […]