Allgemein

Allgemein, Klassiker, Sonntagsessen

Boeuf Bourguignon

Endlich!!!! Boeuf Bourguignon ist schon soo lange mein Lieblingsgericht und nun komme ich endlich dazu, es zu verbloggen. Irgendwie ist es fast logisch, dass es mein Lieblingsessen sein muss, schließlich handelt es sich um Rindfleisch, das zum einen Stundenlang geschmort wird, das dann auch noch in Rotwein und es kommt […]

Babka-ültje
Allgemein, Backen, Frühstück, Schokolade

[Werbung] Babka mit Erdnussbutter und Schokolade + Gewinnspiel

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit ültje. Weicher, fluffiger, süßer Hefeteig, immer wieder von Erdnussbutter und Schokolade durchzogen. Nichts anderes haben wir heute für euch und die Schönheit hört auf den Namen Babka. In unserem Fall, Babka mit Erdnussbutter und Schokolade.Kennt ihr Babka? Es ist ein Hefezopf-ähnliches Gebäck, dass eher […]

Guglhupf
Allgemein, Backen, Kuchen

Mit Pudding gefüllter Guglhupf

Mit Pudding gefüllter Guglhupf? Ja aber na klar 🙂 Klassischen Guglhupf hatten wir ja schon in der Baileys-Variante. Deswegen musste jetzt ein etwas ausgefallenerer her. Wir haben uns also so unsere Gedanken gemacht und haben den Entschluss gefasst, den Kuchen zu füllen. Versuch Nummer eins sah folgendermaßen aus: Erst Teig in […]

Salat im Glas mit Himbeerdressing
Allgemein, fitfood, to-go

Salat im Glas #fitfood

Salat ist sau langweilig, denkt ihr? Naja, in den meisten Fällen ist das tatsächlich so. Aber Salat ist gesund, low carb und kann mit dem richtigen Dressing und Inhalt auch super lecker sein. Im Sommer ist sowas natürlich noch besser, aber auch im Winter kann man was leckeres Zaubern. Wir […]

Ofentomaten-Nudeln
Allgemein, Basics, fitfood, Klassiker, Nudeln, veggie

Vollkornnudeln mit Ofentomaten

Wie wir schon in unserem vorletzten Beitrag erklärt haben, essen wir Mittwochs meist Kohlehydrate um dem nahenden Tod zu entgehen und die Kohlehydratspeicher wieder aufzufüllen ;). Da bieten sich Vollkornnudeln mit Ofentomaten natürlich super an. Gute Kohlehydrate durch die Vollkornnudeln und leckere, gesunde Tomaten, getoppt mit etwas Hüttenkäse. Das Rezept ist […]