Klassiker

Ofentomaten-Nudeln
Allgemein, Basics, fitfood, Klassiker, Nudeln, veggie

Vollkornnudeln mit Ofentomaten

Wie wir schon in unserem vorletzten Beitrag erklärt haben, essen wir Mittwochs meist Kohlehydrate um dem nahenden Tod zu entgehen und die Kohlehydratspeicher wieder aufzufüllen ;). Da bieten sich Vollkornnudeln mit Ofentomaten natürlich super an. Gute Kohlehydrate durch die Vollkornnudeln und leckere, gesunde Tomaten, getoppt mit etwas Hüttenkäse. Das Rezept ist […]

35-minuten-pizza
Allgemein, Backen, Klassiker, Sonntagsessen

35-Minuten-Pizza –> Schneller als der Lieferdienst

Heute haben wir eine 35-Minuten-Pizza für euch. Schneller als so mancher Lieferdienst, oder? Im letzten Jahr haben die Deutschen rund 1,15 Mrd Euro für Tiefkühlpizzen ausgeben. Eine unglaubliche Zahl, wenn man bedenkt, wie modern selbstgemachtes Essen, frisches Essen, regionales Essen und selber kochen momentan ist. Zumindest kommt es einem so vor.Vor […]

Allgemein, Basics, deutsch, Klassiker

Einfach nur Tomatensalat

Manchmal sind die einfachsten Essen die Besten. Tomatensalat zum Beispiel. Sie gehen meist schnell, bestehen aus wenigen Zutaten und schmecken super. Grade an heißen Tagen braucht man solche Gerichte, da man den restlichen Tag mit schwitzen, duschen, dann wieder schwitzen und wieder duschen beschäftigt ist. Kennt ihr doch auch oder […]

deutsch, DIY, Frühstück, Klassiker

Frühstückszeit: Gutes Brot

Woran erkennt man gutes Brot ? Ich erkenne gutes Brot an einer schönen Kruste, einer weichen Krume, wenig Zusatzstoffen, einem fairen Preis und eventuell noch Hingabe beim Zubereiten…..die ist aber schwer nachzuweisen. Alles das kommt bei dem Brot, welches ich euch heute vorstelle, zusammen. Es ist wunderbar knusprig, hat eine […]