Schlagwort: Brot

deutsch, DIY, Frühstück, Klassiker

Frühstückszeit: Gutes Brot

Woran erkennt man gutes Brot ? Ich erkenne gutes Brot an einer schönen Kruste, einer weichen Krume, wenig Zusatzstoffen, einem fairen Preis und eventuell noch Hingabe beim Zubereiten…..die ist aber schwer nachzuweisen. Alles das kommt bei dem Brot, welches ich euch heute vorstelle, zusammen. Es ist wunderbar knusprig, hat eine […]

deutsch, Restaurantbesuch

Die Futterflotte aus Essen

Vor ein paar Monaten hatten wir keine Lust zu koche, ja sowas passiert auch bei uns, also brauchten wir eine Alternative. Vieler vernünftige Alternativen gibt es leider nicht, da wir von Döner-,Pizza- und Pommesbuden umzingelt sind. Es ist wirklich heftig wie wenig Möglichkeiten man hat unterwegs etwas zu essen, was […]

Allgemein, deutsch

Gemüsecurry aka Seelenfutter par excellence

Indisch Indisch Indisch und besonders indisches Gemüsecurry In letzter Zeit habe ich das indische Essen für mich entdeckt. Wir veranstalten 1x wöchentlich einen Brettspiele-Abend und es hat sich eingebürgert, dass wir dort Essen bestellen und nicht selber kochen. Ein paar Mal habe ich mir nun indisch bestellt und war jedes […]

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Allgemein, deutsch

Panzanella wie aus Italien

Heute haben wir leckeren Panzanella für euch. Die perfekte Beilage zum grillen, falls die Sonne nochmal rauskommen sollte ;). Geht für die Tomaten am besten auf den Markt, je mehr farbige Tomaten ihr bekommt desto besser. Das Auge isst ja schließlich mit.