Was ihr für das Weizenvollkorn Sauerteigbrot braucht: So bereitet ihr das Weizenvollkorn Sauerteigbrot zu: TIPP für die Version ohne Topf: Für eine bessere Kruste, könnt ihr etwa Wasser in den heißen Backofen sprühen. der Dampf sorgt dann für eine super Kruste. Wichtig ist, dass das Brot bereits im Ofen ist […]
Leute, spitzt die Schlappohren, wir haben ein weiteres osterliches Rezept für euch. Es gibt ein Rezept für eine super saftige und würzige Rübli-Bisquitrolle, die darauf wartet, von euch nachgemacht und aufgefuttert zu werden. Ich liebe Rüblickuchen in allen Variationen, weil er so anders schmeckt. Durch die Gewürze schmeckt er nicht […]
Ist euch eigentlich schon aufgefallen, dass Ostern vor der Tür steht? Und was passt da? Schoko-Ostereier, die mit einer Eierlikör-Mascaprone-Creme gefüllt sind. Da habt ihr vollkommen recht 😉 Wie ich darauf gekommen bin? Ganz einfach. Kennt ihr Wish? Also die App, wo man Sachen bestellen kann? Ich gebe zu, ich […]
Das Thema des heutigen Beitrages ist Beer & Foodpairing. Richtig spannendes Thema, wie wir finden. Das haben wir aber nicht einfach mit irgendeinem Bier gemacht.Krombacher hat eine neue Produktrange namens Krombacher Brautradition rausgebracht. Kellerbier, Dunkel & Landbier sind Sorten dieser Range. Wir haben die 3 Sorten, die die Serie mitbringt, zum […]
Mögt ihr Käsebrötchen? Also ich rede nicht von belegten, sondern überbackenen. Ich muss gestehen, seitdem ich bei einem Bäcker arbeite, esse ich ab und zu mal ein Käsebrötchen, was frisch aus dem Ofen kam. Noch richtig weich und warm. Was mir da aber fehlt, ist der Geschmack im Inneren des […]
Hi, wir sind Jana und Lars. Wir lieben essen und falls ihr noch mehr erfahren wollt, schaut mal auf unsere "über uns" Seite.
