Leute, die Weihnachtszeit ist schon fast wieder da und auch, wenn es dieses Jahr sicher etwas anders verläuft, steigt die Vorfreude doch trotzdem. Und man kann auch alleine oder im kleinen Kreis die Adventszeit genießen. Aber wer sagt, dass es in der Weihnachtszeit immer nur Glühwein geben muss? Wie wär‘s also mal mit Cocktails? Wir hätten da in Kooperation mit Valensina für Jeden etwas dabei. Zum einen den GGT Grapefruit Gin Tonic mit wenig Zutaten und super einfach, zum anderen den Babydriver Mocktail der alkoholfrei daherkommt und zum Schluss den Mixed Fruits Spritz, einen etwas umfangreicheren Cocktail, der aber auch einfach zuzubereiten ist.
Außerdem haben wir uns bei den Cocktails überlegt, dass ja nicht jeder immer zig Sorten Alkohol zuhause hat, die man mal für einen Cocktail braucht. Selbst, wenn ihr also nichts für die Cocktails da habt, könnt ihr ganz günstig wegkommen 🙂
3 tolle Cocktails mit dem Valensina-Baukasten-Prinzip
Bei allen 3 Cocktails haben wir uns am Valensina-Baukasten-Prinzip orientiert und das ist eigentlich ganz einfach aufgebaut. Der perfekte Cocktail besteht aus vier Komponenten: Süße, Säure, Alkohol und einem Filler, in unserem Fall den Valensina-Säften. Für die süße Komponente eignet sich super simple syrup oder Rohrzucker. Die für uns perfekte Säure bieten Zitronen-oder Limettensaft. Beim Alkohol hat man natürlich freie Auswahl. Wir haben uns für Vodka, Gin und Sekt entschieden, aber da sind einem keine Grenzen gesetzt. Bei dem Mocktail ersetzt man den Alkohol ganz durch Soda, Softdrinks oder z.B. alkoholfreien Gin. Für den Filler hatten wir 3 Varianten an Direktsäften zur Verfügung. Pink Grapefruit, Valencia Orange und den gelben Multi-Mix. Das Baukastenprinzip ist ein einfaches und sicheres Prinzip, mit dem Cocktails auf jeden Fall gelingen. Bei der Menge von Süße und Säure oder Alkohol kann man natürlich variieren, das ist ja Geschmackssache, aber wenn man sich grob an das Prinzip hält, bekommt man schnell einen tollen Cocktail, oder eben 3 😉
Warum Valensina Direktsäfte?
Die Valensina Erntefrisch gepresst Direktäfte werden alle, wie der Name schon sagt, direkt nach der Ernte frisch gepresst und dann durchgehend gekühlt. Sie bestehen ausschließlich aus reinem Fruchtsaft und kommen ganz ohne jegliche Zusätze wie Zucker oder Aromen aus. Das ist nicht nur viel gesünder, sondern auch besonders lecker und perfekt zum Mixen von leckeren Cocktails.
Auch wenn ein persönliches Treffen momentan vielleicht nicht klappt, dann verabredet euch doch per Videochat mit euren Liebsten zum gemeinsamen Cocktailstrinken 🙂 Auch das macht sehr viel Spaß und gemeinsam genießen wir doch am Liebsten.
Cocktail Nr. 1: GGT Grapefruit Gin Tonic
Ganz nach dem Motto: easy peasy – lemon squeezy haben wir hier einen klassischen Gin & Tonic zu einem tollen aber einfachen Cocktail verwandelt. Ein großes Weinglas oder bauchiges Gin & Tonic Glas eignet sich hier sehr gut 🙂
Zutaten:
– viele Eiswürfel 😉
– 6 cl Gin
– 6 cl ERNTEFRISCH GEPRESST „Pink Grapefruit“
– 1 cl simple syrup
– Saft 1/2 Limette
– 200ml mediterranes Tonic Water
Zubereitung:
1. Gib zuerst einige Eiswürfel in ein hohes Gefäß. Dazu kommen nun der Gin, der Pink Grapefruit Direktsaft, der simple syrup und der Saft der Limette. Das Ganze rührst du einmal ordentlich um.
2. In ein großes Weinglas oder G&T Glas ein paar Eiswürfel reingeben und vorsichtig die Cocktailmischung durch ein Sieb dazugeben. Mit Tonic Water auffüllen und genießen 🙂
Am besten, du machst gleich 2, einen für dich und einen für die Person, mit der du ihn gerne in der Vorweihnachtszeit genießt. Ich kann euch auch nur empfehlen, den ruhig auch mal zum Plätzchen backen zu trinken. Auch das passt gut -Plätzchen gehen immer, das wissen wir doch alle 😉 Also ich werde mich mit meiner besten Freundin treffen und wir werden viele Kekse backen, noch mehr essen und dabei schön genüsslich Cocktails trinken, wobei ja vielleicht auch der 2. oder 3. dabei sind, das steht noch nicht ganz fest 🙂
Cocktail Nr. 2: Der Babydriver-Mocktail
Es gibt viele verschiedene Gründe, auf Alkohol zu verzichten, aber das ist noch lange kein Grund, auf leckere Cocktails verzichten zu müssen. Dafür gibt es die Mocktails und dieser hier hat genauso Wumms, wie die anderen Beiden, ist aber jugendfrei und für Fahrer geeignet 😉
Zutaten:
-Eiswürfel
– 8 cl ERNTEFRISCH GEPRESST „Valencia Orange“
– 2 cl simple syrup mit Thymian
– ca 200 ml Mineralwasser
– ein paar Granatapfelkerne + Saft
Zubereitung:
1. Gib zuerst einige Eiswürfel in ein hohes Gefäß. Dazu kommen nun der Valencia Orange Direktsaft und der Thymiansirup.
2. In ein Wasser -oder Weinglas nach Geschmack ein paar Eiswürfel reingeben und vorsichtig die Cocktailmischung durch ein Sieb in das Glas geben. Mit Mineralwasser auffüllen und dann einige Granatapfelkerne mit Saft dazugeben. Dazu einfach den Granatapfel mit der Schnittfläche nach unten über eine Schüssel halten und mit einem Löffel draufklopfen und /oder quetschen. So bekommst du Saft und Kerne. Diese dann in den Cocktail geben, wenn du magst noch ein Parr Eiswürfel dazugeben und fertig. 🙂
Cocktail Nr 3: der Fancy Mixed Fruit Spritz
Diejenigen, die es etwas dekadenter mögen, sind hier gut aufgehoben. Wir haben einige Zutaten mehr und mit Sekt ist alles fancy, finden wir. Hier brauchst du einen Shaker und durch die unterschiedlichen Aromen wird dein Geschmackssinn auf die Probe gestellt 🙂
Zutaten:
– viele Eiswürfel 🙂
– 2 cl Vodka
– 5 cl ERNTEFRISCH GEPRESST “Gelber Multi-Mix”
– ca. 0,5 cl Ingwersaft
– 2 cl Holunderblütensirup
– 1 cl Limettensaft
– Sekt zum Auffüllen (Halbtrocken oder trocken)
Zubereitung:
1. Gib zuerst einige Eiswürfel in einen Shaker. Dazu kommen nun Vodka, der gelbe Multi-Mix, der Ingwersaft, Limettensaft und der Holunderblütensirup. Das Ganze musst du nun ordentlich durchshaken (am besten mit einem Finger auf dem Deckel 😉 ).
2. Gib in ein Weinglas nach Geschmack ein paar Eiswürfel rein und siebe dann vorsichtig die Cocktail-Mischung in das Glas auf die Eiswürfel. Das Ganze gießt du jetzt noch mit Sekt auf. Mit Strohhalm und vielleicht etwas Zeste garnieren und fertig ist der fancy Cocktail :).
Wir hoffen, die Cocktails gefallen euch und vielleicht probiert ihr das Baukasten-Prinzip ja auch einmal aus 🙂
