Asianudeln mit spicy Hackfleisch

Von tellerabgeleckt
3 Kommentare
Asianudeln mit spicy Hackfleisch

Nudeln brauchen meist nicht viel mehr als eine würzige Soße und genau die haben wir heute für euch. Esst ihr zwischendurch auch mal gerne diese Nudelnboxen vom Asialaden am Hauptbahnhof? Wir schon, da wir aber noch viel lieber selber kochen, haben wir unsere eigene Version der Asianudeln gezaubert. Durch das 5 Spice Pulver bekommt die Soße ihren extra Kick, falls ihr das aber nicht zu Hause habt, könnt ihr es auch weglassen. Die restliche Mischung an sich ist auch schon sehr würzig.

Asianudeln mit spicy Hackfleisch

Asianudeln mit spicy Hackfleisch

Nudeln brauchen meist nicht viel mehr als eine würzige Soße und genau die haben wir heute für euch. Esst ihr zwischendurch auch mal gerne diese Nudelnboxen vom Asialaden am Hauptbahnhof? Wir schon, da wir aber noch viel lieber selber kochen,… Allgemein Asianudeln mit spicy Hackfleisch European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Zutaten

Zutaten

  • 250g Rinderhack
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 daumengroßes Stück Ingwer
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Limette
  • 3 EL Teriyaki-Soße
  • 1 EL Sojasoße
  • 300ml Rinderbrühe oder Gemüsebrühe
  • 2 TL Honig
  • 1 TL 5 Spice Pulver nach Bedarf
  • 2EL Rotweinessig
  • etwas Öl
  • Nudeln für 2 Persone

Zubereitung

  1. Nudelwasser mit Salz aufsetzen und Nudeln reingeben, sobald das Wasser köchelt. Knoblauch und Ingwer reiben oder ganz fein schneiden. Mit etwas Öl in der Pfanne anschwitzen, Hitze erhöhen und Hack dazugeben. 5 Spice darübergeben und kurz mit anrösten. Anschließend Brühe, Teriyaki Soße, Honig, Sojasoße und Essig dazugeben.
  2. Soße einreduzieren lassen, bis sie etwas angedickt. Abschmecken, gehackte Frühlingszwiebeln, Abrieb der Limette sowie Nudeln dazugeben. 2 Minuten in der Soße ziehen lassen und servieren.

asianudeln

 

3 Kommentare
0

Das könnte dir auch gefallen

3 Kommentare

Ingrid April 27, 2017 - 5:09 pm

Heute gabs die sehr leckeren Asianudeln!
Danke

Antworten
tellerabgeleckt April 28, 2017 - 3:16 pm

Hallo Ingrid,

es freut uns immer riesig, wenn Leute unser Essen nachkochen und es ihnen auch so gut schmeckt wie uns.
Lieben dank für die Rückmeldung,

Lars und Jana

Antworten
Lunch Recepies (For Work) | Pearltrees October 8, 2017 - 4:02 pm

[…] Asianudeln mit spicy Hackfleisch. Nudeln brauchen meist nicht viel mehr als eine würzige Soße und genau die haben wir heute für euch. Esst ihr zwischendurch auch mal gerne diese Nudelnboxen vom Asialaden am Hauptbahnhof? Wir schon, da wir aber noch viel lieber selber kochen, haben wir unsere eigene Version der Asianudeln gezaubert. […]

Antworten

Schreib einen Kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy