Allgemein

Ich liebe es ja so richtig, für Geburtstage, Taufen oder sonstige Anlässe Torten zu machen. Also Hochzeiten gehören nicht dazu, zumindest, wenn wir selber Gäste sind, dann endet es immer in einer Katastrophe und die Hochzeitsbilder suggerieren, dass wir nie…

Heute haben wir einen Gast hier auf dem Blog. Es handelt sich um meine kleine Stiefschwester er, die jetzt grade einfach halb so alt ist, wie ich. #Skandal  Und was kann man mit einer großen Schwester wie mir am besten…

Leute, wir waren tatsächlich das erste Mal in den USA. Um genau zu sein in New York, Philadelphia und Washington. Eine wahnsinnige Reise, kann ich euch sagen. Die Städte sind so schön, so riesig, so unterschiedlich und es gibt so…

Mini Swirl Buns sind einfach zu machen, super lecker und immer gut geeignet, um jemanden zu beeindrucken. Wir haben schon ein Rezept für normal große Buns, aber die Minis mit Himbeer-Füllung sind auch sooo lecker 🙂 Im Grunde kann man…

Eingelegte Zwiebeln? Echt Jetzt? Ja Sia! Ich liebe Zwiebeln eh über alles und muss ganz klar sagen, dass ich die mit allem zusammen essen kann. Habt ihr schonmal Döner selber gemacht und da eingelegte Zwiebeln reingemacht? Oh mein Gott das…

Heute haben wir mal einen Zitronenkuchen mit Buttermilch für euch. Der wird soooo fluffig, weil man das Eiweiß aufschlägt und unter den Teig hebt. Das ist zwar etwas mehr Arbeit, aber es lohnt sich. Meine (Janas) Mama hatte am Wochenende…

Hallo liebe Freunde des gepflegten Käse-Brotes, bedeutet bei euch Sommerzeit auch Grillzeit? Wir haben zwar keine Grillmöglichkeit, aber laden uns gerne woanders ein. Und man läd sich ja wohl nicht selber ein, ohne etwas mitzubringen.  Deswegen haben wir uns mal…

Die Erdbeerzeit hat endlich angefangen. Das ist für uns einer der besten Gründe zum Feiern. Am Liebsten mit leckerem Erdbeerkuchen. OK, eigentlich mit allem, was man mit und aus Erdbeeren machen kann. Was macht ihr denn am Liebsten aus Erdbeeren?…

Leute, habt ihr bock auf Rindfleisch? Heute gibt es mal wieder schnelle Feierabendküche, die nach 20 Minuten fertig ist. Wir haben es uns irgendwann abgewöhnt, zum “Chinesen” zu gehen, weil es hier nur die typischen Buffet-Chinesen gibt bei denen man…

Wisst ihr, was ich so richtig, richtig spannend finde? Wein und Essen zu kombinieren. Also mit Foodpairing meine ich natürlich nicht solche Sachen wie “Weißer Wein zu weißem Fleisch und Roter zu rotem”. Dass das Quatsch ist, weiß ich schonmal. Yeah, der erste Schritt ist geschafft 😉