Weiter gehts mit unserer kleinen Pastaschule auf dem Blog. Heute zeigen wir euch, wie ihr diese wunderschönen Agnolotti herstellt. Sie sehen aus wie kleine Kissen, oder? Gefüllt sind sie mit Ente und werden in einer leicht asiatischen Brühe serviert. Diesmal haben wir haben sogar eine Schritt für Schritt Anleitung für […]
Letztes Jahr haben wir Patty von Leckerwerden, eine Kochschule in Essen, auf einem Event kennengelernt. Er ist Koch und betreibt seit einigen Jahren das Leckerwerden in Essen Werden zusammen mit seiner Frau Steffi. Die beiden sind wirklich ein tolles Paar und ergänzen sich super. Die Liebe zum Essen verbindet eben […]
Heute haben wir ein Rezept für Apfelküchlein für euch. Irgendwie ein recht süßes Wort, oder? Im Grunde sind sie auch genauso süß wie das Wort an sich 😉 Da die Apfelzeit begonnen hat und ich sogar erhitzte Äpfel essen darf, gab es bei uns diesmal kleine, leckere Apfelküchlein. Arbeitsteilung wird […]
Letztens haben wir euch schon ein Rezept aus der iPrep&Cook gezeigt. Eierlikör. Und ich bin noch immer total begeistert. Heute gibt es was herzhafteres. Jiaozi oder Gyoza oder wie man sie nennen mag 😀 Ich bin bei meiner Suche über verschiedene Fakten zu beidem gestolpert. Jiaozi sind wohl die chinesische Variante, […]
Leute, die letzten heißen Tage stehen an und wir hätten da eine Erfrischung für euch. Hört auf den sexy Namen „Gazpacho“ und muss unbedingt mit einem schlecht nachgemachten spanischen Akzent ausgesprochen werden. Sie sieht hübsch aus, ist super erfrischend und nicht zu schwer. Was durchaus ne knorke Sache ist bei […]
Unser Rezept für den perfekten Hefezopf. Hört ihr es auch schon? Hört mal genau hin. Das Wochenende ruft schon ganz laut. Heute ist Donnerstag, also der kleine Bruder vom Freitag. Der Thor vom Loki (Anmerkung Jana: Loki ist nur adoptiert), oder der Wladimir Klitschko vom Vitali. Und jedes Wochenende hat einen Sonntag, […]
Heute soll es mal wieder schnell gehen in der Küche, wir haben nämlich keine Lust lange in der Küche zu stehen. Es ist einfach viel zu warm und unsere Küche viel zu klein. Dadurch heizt sie sich super schnell auf und ich versuche aus der Küche zu sein, bevor die […]
Hi, wir sind Jana und Lars. Wir lieben essen und falls ihr noch mehr erfahren wollt, schaut mal auf unsere "über uns" Seite.
