Allgemein

Einen wunderschönen guten Morgen liebe Leute. Ja, es ist nicht mal 9:00 Uhr und ich habe schon Lust, diesen Beitrag zu schreiben, weil ich auch jetzt schon diese leckere asiatische Nudelsuppe verdrücken könnte. Seitdem wir das Takumi in Düsseldorf entdeckt…

Wer liebt sie nicht? Schoko Cookies machen irgendwie jedem Freude, also jedem, den ich kenne 🙂 Im Gegensatz zu Lars bin ich tatsächlich gar nicht so ein großer Schokoladen-Fan (ich tendiere zu sauren Weingummi und Chips), aber diese Schoko Cookies…

Noch nie von Grünkohlchips gehört? Wir auch nicht, bevor wir 2019 in New York waren. Da haben wir die in einem Supermarkt entdeckt und fanden es erst etwas kurios. Probieren wollten wir dann aber doch. Bisher hatten wir nicht die…

Gestern gab es schon den Beitrag für die Slider Buns, das wird heute fortgeführt mit dem wunderbaren Belag für die Mini Cheeseburger. Jeder mag doch Cheeseburger oder? In Deutschland ist das ja nicht so ganz verbreitet, aber diese Slider sind…

Leute…. Sonntag ist Super Bowl und auch, wenn wir nicht im Amerika sind, fiebern wir doch mit. Deswegen gibt es diese Woche Rezepte passend dazu und wir starten mit Mini Burger Buns aka Slider Buns. Slider nennt man diese kleinen…

Leute, ich sag nur Spinat, Gorgonzola, Sahne und Gnocchi. Wem läuft da noch so das Wasser im Mund zusammen? Mir auf jeden Fall. Ich liebe Gnocchi in Gorgonzolasoße mit Spinat nämlich einfach und durch das viele Grün sieht es auch…

Leute, ihr kennt alle Bolognese, oder? Und ihr kennt sicher auch die übliche Regel “Je länger die Soße kocht, desto besser wird sie”, oder? DIESE REGEL GILT HEUTE NICHT. Wir machen nämlich super duper mega leckere schnelle Bolognese in unter…

Chicken Tikka Masala kennt ihr alle, oder? Aber habt ihr schonmal von Veggie Tikka Masala gehört? Total lecker und genauso einfach gemacht, nur eben mit Gemüse. Weniger Fleisch aber ohne großen Verzicht Seit einiger Zeit essen wir jetzt weniger Fleisch.…

Heute gibts mal Veganes Bananenbrot aus der Pfanne. Das geht schnell und hilft gegen den Frühstücksblues. Manchmal finde ich es nämlich sehr nervig, immer das Gleiche zu frühstücken. In der Schule esse ich meistens Brot, weil das auch während der…

Habt ihr schonmal confierte Tomaten gegessen? Wenn nicht, habt ihr bisher wirklich was verpasst, und um das zu ändern, haben wir heute das Rezept für euch 😉 Der ein oder andere von euch fragt sich sicher, was es an den Feiertagen…