Also die Dinger, die ich Euch heute zeige, haben’s mir echt angetan. Ich könnt die fast jeden Tag essen, allerdings würde ich dann aussehen wie ein Sumoringer und darauf bin ich eigentlich nicht so scharf. Heute gibt es Dim-Sum aber nicht in der klassischen Variante gedämpft, sondern in der Pfanne […]
Es gibt so Gewürze, die habe ich schon Monate lang im Schrank stehen, weiß aber nicht, wo sie herkommen und habe sie auch noch nie verwendet. Eins davon ist Ras el-hanout, eine ursprünglich marokkanische Gewürzmischung, die aus bis zu 25 Gewürzen besteht. Darunter Muskatnuss, Chili, weißer Pfeffer, Nelken, Kardamom und viele […]
Einen Tortenboden braucht man nicht nur für Torten, auch Obstkuchen machen sich auf so einem Boden gut oder man nutzt ihn als Basis für cakepops. Natürlich kann man auch einen kaufen..aber wo bleibt da der Spaß? 😛 Ich persönlich finde immer, dass man den unterschied schmeckt und so fluffig wird […]
Eigentlich ist es schon ein wenig frech von uns, euch das Tofino jetzt erst vorzustellen. Wir kennen den Laden nämlich schon seit knapp 1 Jahr und wissen seit dem, wo es die besten Burger gibt, die wir je gegessen haben. Das Tofino ist ein super kleiner Laden im Essener Süden, […]
Seit der letzten Klausurphase habe ich echt ein Problem damit, auf Süßigkeiten zu verzichten. Zucker wird wohl nicht ohne Grund als Droge bezeichnet und ich kann euch sagen, bei mir hat sie voll zugeschlagen. Ich überstehe in letzter Zeit keinen einzigen Tag ohne Schokolade, gemischte Tüte mit Lakritz oder Kuchen. […]
Die Klausurphase ist so gut wie rum und ich könnte explodieren vor Freude. Ihr müsst wissen, das war meine erste Klausurphase und ich hätte nie im Leben gedacht, dass ein Student SO VIEL lernen muss. Ich war völlig überfordert und habe die Klausuren mehr als dürftig geschrieben und leider auch […]
Ich bin ja wirklich oft auf der Suche nach interessanten Beilagen, weil ich da ehrlich gesagt nicht wirklich kreativ bin. Meist gibts Kartoffelpürree, Brotbratlinge oder Salat und das dann immer schön im Wechsel. Dagegen ist der Hauptteil eines Gerichts meist schnell gefunden, nur wird man davon alleine nicht satt, zumindest […]
Hi, wir sind Jana und Lars. Wir lieben essen und falls ihr noch mehr erfahren wollt, schaut mal auf unsere "über uns" Seite.
