Bonjour tout le monde 🙂 heute nehmen wir euch auf eine imaginäre Reise in den Süden Frankreichs mit. Ins Reich der Pays d’Oc IGP Weine um genau zu sein und zumindest kulinarisch. Ich stelle euch heute 3 wunderbare Weine vor…
Dieses Jahr haben Lars und ich mal einen anderen Urlaub als sonst gewählt. Dazu haben wir euch auch ein Rezept mitgebracht: Südtiroler Knödel. Wir reisen super gerne in große Städte und machen Sightseeing. Wir waren zum Beispiel schon in New…
Leute…. Sonntag ist Super Bowl und auch, wenn wir nicht im Amerika sind, fiebern wir doch mit. Deswegen gibt es diese Woche Rezepte passend dazu und wir starten mit Mini Burger Buns aka Slider Buns. Slider nennt man diese kleinen…
Leute, ihr kennt alle Bolognese, oder? Und ihr kennt sicher auch die übliche Regel “Je länger die Soße kocht, desto besser wird sie”, oder? DIESE REGEL GILT HEUTE NICHT. Wir machen nämlich super duper mega leckere schnelle Bolognese in unter…
Habt ihr schonmal confierte Tomaten gegessen? Wenn nicht, habt ihr bisher wirklich was verpasst, und um das zu ändern, haben wir heute das Rezept für euch 😉 Der ein oder andere von euch fragt sich sicher, was es an den Feiertagen…
Leute, heute haben wir ein echtes Highlight für euch. Und zwar die vegane türkische Pizza. Wir lieben sie in der klassischen Variante, da wir aber immer weniger Fleisch essen wollen, musste eine Version ohne Fleisch her. Zum Glück hatte ich…
Können wir mal bitte kurz darüber reden, wie schön Wirsing ist und was für schöne vegane Wirsingrouladen man daraus machen kann? Ich hatte selten so ein schönes Gemüse vor der Kamera und mir war vorher gar nicht bewusst, wie schön…
Ihr kennt das sicher, oder? Ihr habt einen leichten Kater, habt keine Lust, groß zu kochen wollt einfach nur was fettiges, salziges und leckeres zu Essen haben. Genau dafür führen wir heute unsere neue Kategorie ein, die sich auf Essen…
Mac’n’cheese isst man super selten, dabei ist es doch ein perfektes Sonntagsessen. Sehr herzhaft aber nicht zu zeitaufwändig (das Meiste erledigt eh der Backofen) und besonders gut geeignet für die kalte Jahreszeit. Also zugegeben, jetzt ist Ende Oktober und wir…
Ein gutes Kartoffelpüree ist in jeder Küche Gold wert, deshalb zeigen wir euch heute, wie es geht. Außerdem gehen wir nochmal auf 3 Dinge ein, die ihr unbedingt beachten solltet, damit euer Püree auch perfekt wird und damit fangen wir…
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