Sonntagsessen

Wenn ihr bei Shepherd’s Pie auch zuerst an Dr. Shepherd aka McDreamy denken müsst, habt ihr wohl zu viel Grey’s Anatom geschaut 😀 Ich gebe zu, ich habe diese Assoziation auch, obwohl ich die Serie schon länger nicht mehr verfolge.…

Leute, habt ihr bock auf Teriyaki Rindfleisch? Heute gibt es mal wieder schnelle Feierabendküche, die nach 20 Minuten fertig ist. Wir haben es uns irgendwann abgewöhnt, zum “Chinesen” zu gehen, weil es hier nur die typischen Buffet-Chinesen gibt bei denen…

Das Thema des heutigen Beitrages ist Beer & Foodpairing. Richtig spannendes Thema, wie wir finden. Das haben wir aber nicht einfach mit irgendeinem Bier gemacht.Krombacher hat eine neue Produktrange namens Krombacher Brautradition rausgebracht. Kellerbier, Dunkel & Landbier sind Sorten dieser…

Leute, heute ist gibt es einen Klassiker. Cordon Bleu mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Salat. Ein richtiges Sonntagsessen, oder? Allerdings auch ein recht schnelles Rezept, wenn man es genau betrachtet. Die Kartoffeln kochen sich im nu, wenn man sie klein schneidet…

Leute, heute soll es mal wieder super schnell gehen. Wir haben eine Fladenbrotpizza für euch und zwar eine Art türkische Fladenbrotpizza. Wir lieben türkische Pizza, einen richtigen Teig zu machen wäre aber viel zu aufwendig für unsere schnelle Feierabendküche. Also…

Upside-Down Kuchen? Ja, ihr hört richtig. Das ist ein Kuchen, der aus der Form gestürzt wird und dann so fertig ist. Das, was beim Backen quasi der Boden ist, ist in Wirklichkeit der obere Teil vom Kuchen. Ist eigentlich ziemlich…

Ich wollte unbedingt mal Bacon Jam ausprobieren und frage mich jetzt, warum ich das nicht schon eher gemacht habe, denn es gibt ja wirklich wenig, was geiler ist. Erstmal hab ich ein bisschen geschaut, was andere so gemacht haben und…

Machmal muss es einfach sein. Wir wissen, dass es eigentlich ungesund ist, unsere Klamotten danach etwas miefen, aber wir können nicht anders. Manchmal müssen wir einfach frittieren. Kennt ihr sicher, oder?  Und diesmal musste eine Hähnchenbrust dran glauben. Es gab…

Leute, habt ihr ein Gericht schon mal viel zu scharf gemacht? Also wirklich viel zu scharf. So, dass der Löffel wegschmilzt, wenn man probieren will oder dein Handy automatisch die 112 wählt, wenn du dich der Suppe näherst. Genau das…

Langsam aber sicher werden die Tage kürzer und das Wetter schlechter. Naja ok, wir haben auch Mitte Oktober, eigentlich ist das normal, aber nicht dieses Jahr in Deutschland. Da konnte ich am 6.10. ernsthaft in kurzer Hose im Garten sitzen.…