Sonntagsessen

Leute, heute gibt es mal wieder ein schnelles und kinderleichtes Mittagessen. Ihr kennt es alle, habt es aber wahrscheinlich noch nie selbstgemacht. Es gibt Köttbullar. Ja, die Fleischbällchen, die ihr bei Ikea zwischen Küchenplanung in Couchprobesitzen mampft. Nur halt eben…

Weiter gehts mit unserer kleinen Pastaschule auf dem Blog. Heute zeigen wir euch, wie ihr diese wunderschönen Agnolotti herstellt. Sie sehen aus wie kleine Kissen, oder? Gefüllt sind sie mit Ente und werden in einer leicht asiatischen Brühe serviert. Diesmal…

Letztes Jahr haben wir Patty von Leckerwerden, eine Kochschule in Essen, auf einem Event kennengelernt. Er ist Koch und betreibt seit einigen Jahren das Leckerwerden in Essen Werden zusammen mit seiner Frau Steffi. Die beiden sind wirklich ein tolles Paar…

Letztens haben wir euch schon ein Rezept aus der iPrep&Cook gezeigt. Eierlikör. Und ich bin noch immer total begeistert. Heute gibt es was herzhafteres. Jiaozi oder Gyoza oder wie man sie nennen mag 😀 Ich bin bei meiner Suche über verschiedene…

Unser Rezept für den perfekten Hefezopf. Hört ihr es auch schon? Hört mal genau hin. Das Wochenende ruft schon ganz laut. Heute ist Donnerstag, also der kleine Bruder vom Freitag. Der Thor vom Loki (Anmerkung Jana: Loki ist nur adoptiert), oder der…

Wir lieben, lieben, lieben Pasta und ihr wahrscheinlich auch, oder? Es gibt unendlich viele Formen, unendlich viele Rezepte und unendlich viele Soßen, die man mit der Lieblingspasta kombinieren kann. Oft machen wir unsere Pasta auch selber, wie ihr hier, hier…

Wisst ihr was uns letztens mit Schrecken aufgefallen ist? Wir haben noch gar kein Ravioli Rezept auf dem Blog. Andere Pastarezepte findet ihr ja z.B schon hier, hier und hier. Für die wahrscheinlich am meisten selbstgemachte Nudel lieferten wir euch…

Lasst uns über Pizza reden. Über richtig gute Pizza aus 72 Stunden Teig, mit gutem Mozzarella, super Tomatensoße und Topping, welches gut aussieht und noch besser schmeckt. Wir lieben Pizza und könnten sie locker mehrmals die Woche essen, würden dann nur noch mehr auseinander gehen und…

Chicken Tikka Masala ist für uns ein absoluten Wohlfühlessen und seit kurzem auch noch super schnell zubereitet. Wir haben eine Masala Paste gefunden, mit der ihr euer Chicken Tikka Masala in 15 Minuten zubereiten könnt. Es ist eine tolle Kombination…

Kennt ihr white pizza oder habt ihr mit vielen Fragezeichen über dem Kopf auf den Beitrag geklickt? Wir haben white Pizza das erste mal bei unserem Besuch im 485 Grad  gehört, haben ihr aber keine große Beachtung geschenkt und sind bei…