Vegetarisch/Vegan

Leute, ich liege flach und will heute am liebsten nicht mehr von der Couch aussehen. Netflix hab ich gleich durch und Youtube ist als nächstes dran. So langsam meldet sich aber der Hunger und ich bräuchte mal was zu Essen.…

Heute gibt es Tortelloni gefüllt mit leckerem Grillgemüse. Das ist soooo lecker und vegan und nicht ganz so ungesund zum Glück. Ihre schöne pinke Farbe bekommen die Tortelloni vom rote Beete Saft. Aber keine Sorge, den schmeckt man so überhaupt…

Smashed Potatoes, ja so heißen die Kartoffeln, die uns momentan ständig virtuell über den Weg laufen und genau deshalb mussten wir sie unbedingt mal ausprobieren. Wir lieben Kartoffeln ja in jeglicher Form. Ob als Salat, Püree oder Kressekartoffeln. Immer her…

Heute haben wir das Rezept für einen leckeren Gurken-Radieschen Salat mit Wassermelone und Feta für euch 🙂 Die Gartensaison hat wieder angefangen und ich sag euch was: Wir haben dieses Jahr wieder ein Feld. Also eigentlich ich, Lars will sich…

Nudeln sind toll. Wenn man mal wenig Zeit hat, bieten sich Nudeln an. Aber auch, wenn man genug Zeit hat und etwas Tolles zaubern will, sind Nudeln genau richtig. Wir lieben Vollkornnudeln. Sie sind ideal, wenn man sich gesund ernähren…

Wisst ihr was? Wir haben in letzter zeit ziemlich viel Stress. Jana arbeitet jetzt endlich in Vollzeit an einer Schule, ich arbeite schon länger in Vollzeit, nebenbei haben wir noch einen Blog, der ziemlich viel Zeit in Anspruch nimmt und…

Können wir mal bitte kurz darüber reden, wie schön Wirsing ist und was für schöne vegane Wirsingrouladen man daraus machen kann? Ich hatte selten so ein schönes Gemüse vor der Kamera und mir war vorher gar nicht bewusst, wie schön…

Granola selber machen hat was, muss ich gestehen. Wir lieben Granola und man kann so super rumexperimentieren und leckere Sachen ausprobieren. Meistens machen wir “normales” Granola aber diesmal ist es mit Kakao und ordentlich Schokolade. Super lecker und dank der…

Heute gibt es einen super leckeren Grünkohlsalat mit Granatapfel für euch. Das Jahr ist noch ganz neu, es ist erst der 3. Januar und ich bin ganz ehrlich mit euch, ein bisschen nerven mich die ganzen Neujahrsvorsätze, die wahrscheinlich nicht…

Heute haben wir ein Rezept für euch, dass es bei uns wirklich oft gibt. Es ist mit Abstand mein Lieblingssalat und so einfach und schnell gemacht und schmeckt doch so gut. Es ist griechischer Salat. Den kennt ihr bestimmt alle,…