Schokolade

Cookies- wer mag sie nicht? Es gibt so unfassbar viele Varianten und Möglichkeiten mit Cookies. Wir haben noch nicht so viele ausprobiert, aber zwei Rezepte haben wir schon mit euch geteilt. Einmal die für uns besten Cookies der Welt und…

Wer liebt sie nicht? Schoko Cookies machen irgendwie jedem Freude, also jedem, den ich kenne 🙂 Im Gegensatz zu Lars bin ich tatsächlich gar nicht so ein großer Schokoladen-Fan (ich tendiere zu sauren Weingummi und Chips), aber diese Schoko Cookies…

Ich liebe es ja so richtig, für Geburtstage, Taufen oder sonstige Anlässe Torten zu machen. Also Hochzeiten gehören nicht dazu, zumindest, wenn wir selber Gäste sind, dann endet es immer in einer Katastrophe und die Hochzeitsbilder suggerieren, dass wir nie…

Ist euch eigentlich schon aufgefallen, dass Ostern vor der Tür steht? Und was passt da? Schoko-Ostereier, die mit einer Eierlikör-Mascaprone-Creme gefüllt sind. Da habt ihr vollkommen recht 😉 Wie ich darauf gekommen bin? Ganz einfach. Kennt ihr Wish? Also die…

Leute, seid ihr schon vorbereitet auf den Osterbrunch? Es ist zwar noch etwas Zeit, aber man kann nicht früh genug anfangen mit der Planung, oder? Wir hätten da einen Schokostuten für euch, der eure bisherige Planung vielleicht noch ergänzen kann…

Ich esse ja nicht so oft und gerne Schokolade (Jana hier übrigens 😀 ), aber manchmal habe ich doch Lust drauf und so brauchte ich jetzt mal Brownies. OK, das ist direkt der Schokoschock, aber manchmal muss das eben doch…

Leute, wollt ihr unsere beste Erkenntnis aus dem Jahr 2018 erfahren? Brioche Teig eignet sich zehn mal besser für eine Schokobabka als Hefeteig. Ja, da guckt ihr jetzt doof aus der Wäsche, oder? ;). Bisher haben wir immer einen normalen…

Leute, heute haben wir ein Schokomousse aus zwei Zutaten für euch, dass wirklich für alle geeignet ist.  Es verzichtet nämlich auf alles, was jemand eventuell nicht vertragen könnte. Es ist vegan, beinhaltet keinen zusätzlichen Zucker und es wird keine Milch bzw.…

Ich finde ja, dass wir unbedingt mehr so standard Rezepte verbloggen sollten. So Rezepte zu Gerichten, die jeder kennt und immer mal wieder kocht, backt oder es bald ausprobieren will. Dazu gehört z.B eine leckere Bolognese (kommt bald), Pizza, Brötchen,…

Wir lieben handwerklich hergestellte Sachen und vielleicht lieben wir Kochen deshalb auch so gerne. Beim Kochen und beim Backen haben wir die Möglichkeit, schöne Dinge mit unseren Händen zu schaffen, die im Anschluss auch noch gut schmecken. Zumindest im besten…