Selbstgemacht

Leute, die Weihnachtszeit ist schon fast wieder da und auch, wenn es dieses Jahr sicher etwas anders verläuft, steigt die Vorfreude doch trotzdem. Und man kann auch alleine oder im kleinen Kreis die Adventszeit genießen. Aber wer sagt, dass es…

Heute haben wir für euch den 2. Teil unserer Tomatenserie: Es gibt eine großartige Suppe aus geschmorten JOYN Tomaten. Im ersten Beitrag über die spanischen Nudeln haben wir euch bereits die wunderbaren Honigtomaten vorgestellt und erzählt, dass Looye auch noch…

Heute gibt es Tortelloni gefüllt mit leckerem Grillgemüse. Das ist soooo lecker und vegan und nicht ganz so ungesund zum Glück. Ihre schöne pinke Farbe bekommen die Tortelloni vom rote Beete Saft. Aber keine Sorge, den schmeckt man so überhaupt…

Heute haben wir das Rezept für einen leckeren Gurken-Radieschen Salat mit Wassermelone und Feta für euch 🙂 Die Gartensaison hat wieder angefangen und ich sag euch was: Wir haben dieses Jahr wieder ein Feld. Also eigentlich ich, Lars will sich…

Nudeln sind toll. Wenn man mal wenig Zeit hat, bieten sich Nudeln an. Aber auch, wenn man genug Zeit hat und etwas Tolles zaubern will, sind Nudeln genau richtig. Wir lieben Vollkornnudeln. Sie sind ideal, wenn man sich gesund ernähren…

Heute haben wir etwas für euch, das wir nicht mehr missen wollen in der Küche. Wir haben endlich ein Rezept für asiatisches Chili Öl fertig und würden es am liebsten jedem empfehlen, der uns über den Weg läuft. Es ist…

Eierlikör. Vor noch gar nicht allzu langer Zeit fand ich den Gedanken daran schon nicht lecker 😀 Das kommt davon, wenn man immer nur den Fertigen von irgendeiner Oma kennt 😀 Ich wusste gar nicht, wie gut er schmecken kann…

Leute, es ist Osterzeit und das heißt nicht nur, dass jede Menge Ostereier versteckt werden (von denen ein paar erst nach Monaten gefunden werden, weil es komisch riecht) sondern auch, dass jede Menge Rüblikuchen, Karottenkuchen oder wie in unserem Fall…

Mac’n’cheese isst man super selten, dabei ist es doch ein perfektes Sonntagsessen. Sehr herzhaft aber nicht zu zeitaufwändig (das Meiste erledigt eh der Backofen) und besonders gut geeignet für die kalte Jahreszeit. Also zugegeben, jetzt ist Ende Oktober und wir…

Ein gutes Kartoffelpüree ist in jeder Küche Gold wert, deshalb zeigen wir euch heute, wie es geht. Außerdem gehen wir nochmal auf 3 Dinge ein, die ihr unbedingt beachten solltet, damit euer Püree auch perfekt wird und damit fangen wir…