Aktuelle Beiträge

Apfeltorte Karamell
Allgemein, Kuchen

Apfelkuchen mit Zimtsahne und Karamell

Zeit für Apfelkuchen und zwar nicht für irgendeinen, sondern für einen Apfelkuchen mit Zimtsahne, Nüssen und karamellisierten Äpfeln. Der Kuchen ist wie so oft durch ein Bild entstanden, welches wir im Internet gesehen haben. Es war kein Apfelkuchen, aber ein hoher Kuchen, der mit Sahne und Früchten getoppt war. Der sah auf […]

Schokomousse Rezept vegan
Allgemein, Desserts, Schokolade, Unter 30 Minuten fertig

Schokomousse aus zwei Zutaten – Aquafaba macht es möglich

Leute, heute haben wir ein Schokomousse aus zwei Zutaten für euch, dass wirklich für alle geeignet ist.  Es verzichtet nämlich auf alles, was jemand eventuell nicht vertragen könnte. Es ist vegan, beinhaltet keinen zusätzlichen Zucker und es wird keine Milch bzw. Milchersatz benötigt. Das Einzige, was ihr für dieses traumhafte Schokomousse braucht, […]

Allgemein, Fleisch, Klassiker, Selbstgemacht, Sonntagsessen

Unser Köttbullar Rezept – Schnelle und leckere Küche

Leute, heute gibt es mal wieder ein schnelles und kinderleichtes Mittagessen. Ihr kennt es alle, habt es aber wahrscheinlich noch nie selbstgemacht. Es gibt Köttbullar. Ja, die Fleischbällchen, die ihr bei Ikea zwischen Küchenplanung in Couchprobesitzen mampft. Nur halt eben selbstgemacht, weil es kinderleicht ist. Kalorienreich ist es auch, keine […]

Allgemein, Fleisch, Klassiker, Restaurantbesuch, Sonntagsessen

*Werbung* Kleines Familien-Foodblogger-Event bei Leckerwerden – Die Kochschule in Essen

Letztes Jahr haben wir Patty von Leckerwerden, eine Kochschule in Essen, auf einem Event kennengelernt. Er ist Koch und betreibt seit einigen Jahren das Leckerwerden in Essen Werden zusammen mit seiner Frau Steffi. Die beiden sind wirklich ein tolles Paar und ergänzen sich super. Die Liebe zum Essen verbindet eben […]