Brot

Sauerteigbrot – die Diva unter den Broten. Wir haben ja schon ein paar Mal Topfbrot gebacken, das ist sehr einfach und der Teig ist entspannt. Lars hatte sich zu Weihnachten aber ein Sauerteigbrot gewünscht und so begann also meine Experimentier-Phase…

Vor ein paar Monaten hatten wir keine Lust zu koche, ja sowas passiert auch bei uns, also brauchten wir eine Alternative. Vieler vernünftige Alternativen gibt es leider nicht, da wir von Döner-,Pizza- und Pommesbuden umzingelt sind. Es ist wirklich heftig…

Indisch Indisch Indisch und besonders indisches Gemüsecurry In letzter Zeit habe ich das indische Essen für mich entdeckt. Wir veranstalten 1x wöchentlich einen Brettspiele-Abend und es hat sich eingebürgert, dass wir dort Essen bestellen und nicht selber kochen. Ein paar…

Heute haben wir leckeren Panzanella für euch. Die perfekte Beilage zum grillen, falls die Sonne nochmal rauskommen sollte ;). Geht für die Tomaten am besten auf den Markt, je mehr farbige Tomaten ihr bekommt desto besser. Das Auge isst ja…