Habt ihr schonmal confierte Tomaten gegessen? Wenn nicht, habt ihr bisher wirklich was verpasst, und um das zu ändern, haben wir heute das Rezept für euch 😉 Der ein oder andere von euch fragt sich sicher, was es an den Feiertagen…
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AllgemeinAllgemeinFleischKartoffelRezepteSelbstgemachtSonntagsessen
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AllgemeinKartoffelLieblingsrezepteRezepteSonntagsessenVegetarisch/Vegan
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf – Katerfutter
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktIhr kennt das sicher, oder? Ihr habt einen leichten Kater, habt keine Lust, groß zu kochen wollt einfach nur was fettiges, salziges und leckeres zu Essen haben. Genau dafür führen wir heute unsere neue Kategorie ein, die sich auf Essen…
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AllgemeinAllgemeinKartoffelLieblingsrezepteRezepteSelbstgemachtSonntagsessenUncategorized
Das perfekte Kartoffelpüree – Kochbasics
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktEin gutes Kartoffelpüree ist in jeder Küche Gold wert, deshalb zeigen wir euch heute, wie es geht. Außerdem gehen wir nochmal auf 3 Dinge ein, die ihr unbedingt beachten solltet, damit euer Püree auch perfekt wird und damit fangen wir…
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AllgemeinFleischKartoffelKlassikerSonntagsessen
*Werbung* Gulasch mit Röstkartoffeldecke – OnePot Gericht
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktDas Thema des heutigen Beitrages ist Beer & Foodpairing. Richtig spannendes Thema, wie wir finden. Das haben wir aber nicht einfach mit irgendeinem Bier gemacht.Krombacher hat eine neue Produktrange namens Krombacher Brautradition rausgebracht. Kellerbier, Dunkel & Landbier sind Sorten dieser…
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FleischKartoffelKlassikerLieblingsrezepteSonntagsessen
Cordon Bleu mit Kartoffelpüree
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktLeute, heute ist gibt es einen Klassiker. Cordon Bleu mit Kartoffelpüree, Preiselbeeren und Salat. Ein richtiges Sonntagsessen, oder? Allerdings auch ein recht schnelles Rezept, wenn man es genau betrachtet. Die Kartoffeln kochen sich im nu, wenn man sie klein schneidet…
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AllgemeinfitfoodKartoffelKlassikerLieblingsrezepteSonntagsessenUnter 30 Minuten fertigVegetarisch/Vegan
Blumenkohl-Currysuppe mit Kartoffeln
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktLeute, habt ihr ein Gericht schon mal viel zu scharf gemacht? Also wirklich viel zu scharf. So, dass der Löffel wegschmilzt, wenn man probieren will oder dein Handy automatisch die 112 wählt, wenn du dich der Suppe näherst. Genau das…
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AllgemeinFleischKartoffelKlassikerSelbstgemachtSonntagsessen
Köttbullar: schnelles Essen für jeden Tag und ein Klassiker
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktLeute, heute gibt es mal wieder ein schnelles und kinderleichtes Mittagessen. Ihr kennt es alle, habt es aber wahrscheinlich noch nicht selbstgemacht, oder? Es gibt Köttbullar. Ja, die Fleischbällchen, die ihr bei Ikea zwischen Küchenplanung und Couchprobesitzen mampft. Nur halt…
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AllgemeinKartoffelKlassikerSonntagsessenVegetarisch/Vegan
Kartoffel-Pilz-Auflauf …mit Soulfood in den Herbst
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktIch (Jana) liebe Aufläufe. Je mehr Käse desto besser und dabei ist es mir egal, ob es Gemüse-, Kartoffel- oder Nudelauflauf ist. Ist es mit Käse überbacken, finde ich es gut 🙂 Ich brauche nicht immer unbedingt die Standard-variationen von…
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AllgemeinFleischKartoffelKlassikerSonntagsessen
Coq au vin blanc mit Kartoffelklößen
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktKennt ihr Probleme, die man nicht mit Sahnesoße, Wein, Klößen und Hähnchen lösen oder zumindest lindern kann? Also mir fallen keine ein. Wie es der Zufall so will, habe ich meinen persönlichen Coq au vin blanc (mit Weißwein) mit Kartoffelklößen…
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AllgemeinKartoffelSonntagsessen
Sonntagsessen: Leckere Lammschulter
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktUnser Urlaub steht vor der Tür und wir freuen uns schon riesig. Es geht erst für 4 Tage Richtung Cuxhaven und danach 3 Tage nach Hamburg. Die ersten Tage werden ein Familienurlaub mit Janas Familie. Janas Mutter war so nett…