Ihr kennt das sicher, oder? Ihr habt einen leichten Kater, habt keine Lust, groß zu kochen wollt einfach nur was fettiges, salziges und leckeres zu Essen haben. Genau dafür führen wir heute unsere neue Kategorie ein, die sich auf Essen…
Kartoffeln
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Das perfekte Kartoffelpüree – Kochbasics
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktEin gutes Kartoffelpüree ist in jeder Küche Gold wert, deshalb zeigen wir euch heute, wie es geht. Außerdem gehen wir nochmal auf 3 Dinge ein, die ihr unbedingt beachten solltet, damit euer Püree auch perfekt wird und damit fangen wir…
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Köttbullar: schnelles Essen für jeden Tag und ein Klassiker
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktLeute, heute gibt es mal wieder ein schnelles und kinderleichtes Mittagessen. Ihr kennt es alle, habt es aber wahrscheinlich noch nicht selbstgemacht, oder? Es gibt Köttbullar. Ja, die Fleischbällchen, die ihr bei Ikea zwischen Küchenplanung und Couchprobesitzen mampft. Nur halt…
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Kartoffel-Pilz-Auflauf …mit Soulfood in den Herbst
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktIch (Jana) liebe Aufläufe. Je mehr Käse desto besser und dabei ist es mir egal, ob es Gemüse-, Kartoffel- oder Nudelauflauf ist. Ist es mit Käse überbacken, finde ich es gut 🙂 Ich brauche nicht immer unbedingt die Standard-variationen von…
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Sonntagsessen: Leckere Lammschulter
Von tellerabgelecktVon tellerabgelecktUnser Urlaub steht vor der Tür und wir freuen uns schon riesig. Es geht erst für 4 Tage Richtung Cuxhaven und danach 3 Tage nach Hamburg. Die ersten Tage werden ein Familienurlaub mit Janas Familie. Janas Mutter war so nett…