Selbstgemacht

Kennt ihr Toasties? Sie sind auch als English Muffins bekannt, werden hier im Supermarkt aber eher als Toasties angeboten. Das sind die kleinen runden, leider recht flachen, Dinger, die man toasten muss. Sie schmecken ganz gut, haben aber Verbesserungspotenzial ;). Deshalb haben wir…

Endlich, endlich, endlich ist wieder Erdbeer- und Rhabarber-Zeit und damit Zeit für Erdbeer-Rhabarber Marmelade 🙂 Ich liebe sowohl Erdbeeren als auch Rhabarber. Beides schmeckt ganz wunderbar und lässt sich sehr gut zu allem möglichen verarbeiten. Ich habe grade direkt Erdbeer-Wasser…

Das ist der Standardsatz, den ich zu hören bekomme, wenn ich Jana vorschlage, Fisch zu machen. Da ich nicht auf Fisch verzichten möchte, muss ich also kreativ werden und immer neue Rezepte ausprobieren. Eines davon ist dieses: “Heilbutt Bordelaise” Durch die…